Weil ich diesen hier so geil fand, kam ich auf die Idee, einfach mal selber Chai-Lassi zu machen. Ist ja lecker und gesund und vor allem viel günstiger.
Was ihr braucht, wenn ihr so ‘nen Lassi auch machen wollt:
Chai Tee Mischung (Gibt’s zum Beispiel im Biomarkt um die Ecke. Oder woanders.)
Wasser (Gibt’s aus der Leitung. Ihr könnt aber auch teures aus dem Supermarkt nehmen. Das wäre allerdings schwachsinnig.)
Milch (Gibt’s im Supermarkt. Oder beim Bauern. Direkt gemolken.
Joghurt (Siehe Milch; muss jedoch, wenn frisch gemolken noch weiterverarbeitet werden. Verkauft der freundliche Bauer vielleicht aber auch eh schon.)
Gewürze: Salz, Honig, Pfeffer, Ingwer, Koriandersaat, Muskat, Kreuzkümmel (Gibt’s alles im Supermarkt. Oder beim indischen Tante Emma Laden.)
Und dann kann es auch eigentlich schon losgehen. Den Chai Tee kochen, etwas abkühlen lassen. Auf 1l Tee gebt ihr 200ml Milch und dann noch mal 200-400g Joghurt. Das ganze vermischen und dann mit den Gewürzen abschmecken.
Und wenn ihr dieses ultrakomplizierte Rezept richtig befolgt habt, dann kann das ganze so aussehen:
Richtig Fett! Zum Release der TKOL RMX 1234567 Platte von Radiohead haben sich Jamie XX und Caribou Frontmann Daniel Snaith zusammengetan und ein richtig geiles Set im Boiler Room gespielt. Rund 100 Minuten derbster Sound!
Blood. Sometimes it sets my teeth on edge, other times it helps me control the chaos. – Dexter Morgan
Großartiges Bild, leider habe ich keine Idee, von wem es ist und woher es stammt und ob es überhaupt mit wirklichem Blut gezeichnet/gemalt kreiert wurde.
